Работа: домашний повар в Ханты-Мансийском автономном округе (Югра), 374 вакансии

Обязанности:

• соблюдать требования действующих постановлений, приказов, распоряжений, санитарно-эпидемиологических правил и норм, технических регламентов, госты, методические рекомендации, сборники рецептур, принципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (ХАССП) в организациях общественного питания и иные документы, относящиеся к общественному питанию;

• Своевременно готовить блюда, кулинарные изделия по технологическим картам соблюдая нормы расхода сырья, технологию приготовления, оформления и подачи первых, вторых, холодных, сладких блюд,

...

Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду помощников по кухнеМы предлагаем:• Выплату заработной платы каждые две недели• Подбор удобного графика работы• Возможность подработки внутри компании• Оформление медицинской книжки за счет компании• Дополнительные премии по акции «приведи друга» до 15 000• Дисконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой• Корпоративное обучение профессии• Возможность профессионального и

...

Обязанности:

• Оказание услуг общественного питания работникам нефтяной и газовой промышленности
• Приготовление блюд и кулинарных изделий по ТТК согласно утвержденного меню.
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы от года
• Наличие квалификационного удостоверения (3-5 разряд)

Условия:

ООО "СН-торг" - одна из ведущих компаний, оказывающих услуги общественного питания более 20 лет.

В компанию входит более 80 предприятий общественного питания, это стационарные

...

Обязанности:

• Приготовление блюд на бригаду в 20-25 человек

Требования:

• Опыт работы от 5 лет

Условия:

• Вахтовый метод работы
• Месторождения ХМАО и ЯНАО
• Вахта 1,5 месяца

В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации.Социальный пакет

Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом учреждения, качественного приготовления пищи для воспитанников, учащихся и работников общеобразовательного учреждения.

1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов. 3. др.

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. Нарезка и формовка овощей и фруктов. 5. Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента. 6. Приготовление...

Производит приготовление блюд. Осуществляет бланшировку,смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Предоставление автомобиля

Приготовление блюд согласно технологическим картам Рабочий день с 06:00-14:00; 10:00-18:00

1. Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом дня ДОУ, доброкачественного приготовления пищи для детей и работников в соответствии с утвержденным руководителем меню и технологическими картами блюд. 2.Выдачи с пищеблока (по весу, согласно меню-раскладке и графика выдачи, утверждённому руководителем) готовых блюд, с соблюдением сроков реализации;

Обязанности: приготовление блюд по тех. картам, соблюдение правил сан.пин.

Требования: опыт работы приготовления блюд европейской, славянской кухни, умение работать по технологическим картам.

Условия: стабильная работа, з/п без задержек, кухня разделена на цеха. Возможен карьерный рост.

Организация работы столовой (подразделения) общественного питания, ведение отчетности материальных ценностей, управление коллективом (бригадой), организация качественных услуг общественного питания

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую...